tapi bende ni betoi....
balik daghi Lata Kekabu, Lenggong Ahad lepas...
awok singgah ke perusahaan Ikan Pekasam kepunyaan Puan Kiah kita ni haaa....
kalo kat belah2 Lenggong ato Grik....
Ikan Pekasam meghupekan keluaran utame kat sane...
maklumle...kat sane tasik nye beso2 belake....
ade Tasik Raban, Tasik Temenggor.....
ok...Perusahaan Ikan Pekasam Kiah ni terletak di Kg Pengkalan Ikan, Kuak, Lenggong...
ini rasenye cik Mizz Aiza tau la kot....
katenye hometown die Lenggong ni...
hehehehehe....
 |
| Ini le tokehnye.... Puan Kiah... |
 |
| Antara packing yang digunapakai disini |
 |
| Ini harga untuk iklan... kalo kome kesini.... harga boleh runding lagi.... |
 |
| Cara2 pembuatan ikan pekasam... |
 |
| Ikan dimasukkan ke dalam bag plastik secaghe manual... |
 |
| Disini le tempat ikan diperam/digaram dan disimpan selama tempoh 4 minggu untuk semua proses... |
 |
| Kemudian..... ikan yang dibungkus tadi dimasukkan ke mesin ini... untuk tujuan menutup plastik dan angin yang ada dalam plastik tu disedut keluo..... |
saya sampai sekrg tak pernah lagi merasa ikan pekasam.. tapi pernah housemater masa kat u dedulu grg ikan pekasam ni...haaa... udah semerbak satu umah.
ReplyDelete#choppp... tajuk entri tu dah mcm tajuk drama yg che ta berlakon kat astro plak...
iye ke tak pernah.... rugi le...sesekali terai..sedap oooo..... tang semerbak satu rumah tu memang tka dapat dinafikan....
ReplyDeletehaa...yang itu drama.... ini yang realiti...
sedap...goreng garing-garing, letak bawang, cabai...makan dgn nasik panas2...
ReplyDeletemcm tajuk citer yg rozita che wan berlakon tu jer..:)
ReplyDelete@Encik muaz_kkgp....
ReplyDeleteperghhhh... mmg best...Ikan Tenggalan tu paling best...kate deme...
@cik Normi Nieza....
tapi ini yang realiti punye....
ikan pekasan , feberet tuhhh .
ReplyDeletedah dekat dengan kampung aiza juga la tu.. hehe.. aiza memang suka makan ikan pekasam ni.. teringat kisah seorang kawan pejabat aiza.. dia bawa balik ikan pekasam ke rumah dia suruh isteri dia masak.. sekali isteri dia pergi basuh ikan tu sebelum digoreng.. haha.. memang kelakar..
ReplyDelete@cik/Encik otak kosong...
ReplyDeletemakan dengan nasik paneh.... perghhhhh....
@cik Mizz Aiza....
kalo dibasoh camtu...tak jadi ikan pekasam le...... kekekeke...... jadi ikan goreng masin....
sedap ke pekasam makcik kiah ni Yeop D?
ReplyDeleteawok minat juga kalau kena yg sedap tu
@cik Ummi Hanie...
ReplyDeletesedap..... awok ade teringat nak bagi kat mike produk2 Perak...termasuk le ikan pekasam ni..... free ye..awok tak caj.. kekeke......
@cik Ummi Hanie...
ReplyDeletesedap..... awok ade teringat nak bagi kat mike produk2 Perak...termasuk le ikan pekasam ni..... free ye..awok tak caj.. kekeke......
Saya tahuu yoep! Ekekeke.
ReplyDeleteKg saya dekat gerik aje haaa.
Hewhew. :)
@cik Nies alhaQ....
ReplyDeletelaaaa...dekat bebeno.... kalo balik sempat beno singgah nyeeee
megheco ayo lior teman yobb..makan musin pose best ni yak..
ReplyDeletehe3..my fav ni..blik kedah je confrim pekena ikam pksam..
ReplyDelete@Cho a.samad jaafar....
ReplyDeleteitu sebab awok udah beli siap2....bekei bulan pose nanti cho.... takde menggago caghi nanti....
@Encik S.K.A....
ramei yang gemo bende ni....sedappppp
boleh tahan jgk hrga pekasam tu kn..
ReplyDeletesekarang harga pekasam dah melambung.
ReplyDeletekalau akak le nak makan pekasam. buat je sendiri. sib baik ada belajar ngan mak.
kat kg senang le nak dapat ikan darat. Kalau kat sini akak buat dengan ikan talapia hitam tu je.
suruh dorangsiang siap siap. balik umah basuh cuci cuci terus perap.
berbalang balang dapat. jimat.
sedap...tapi jangan makan selalu sangat...boleh dapat darah tinggi nanti kome
ReplyDelete@Encik zakirasli...
ReplyDeleteitu harga untok ilan... kalo ke kilang dia...bulih runding harga...
@cik wantie...
lagi untong bulih buat sendiri.... jimat belanja... dan boleh makan hari2... kalo beli...berapa banyak beli... itu je le yang kite dapat...
@Encik muaz_kkgp...
betoi..... sedap memang sedap... tapi kalo hari2 mmg datang le panyakit tuuuu
x pernah terai lagi..
ReplyDeletesedap ke?
sedapnya ikan perkasam. mkan dgn nasi panas2.. :)
ReplyDelete@cik Gee GTG.....
ReplyDeletepade awok sedap le...pade oghang lain awok tak tau...
@cik Mimie Najib....
perghhhh...mmg bestttt
Aku mmg pernah rse Pekasam ni mmg sedap selain tu Pekasam angah dkt RnR perah mmg terbaik
DeleteAku penah rse ikan Pekasam ni mmg sedap slain tu aku penah rse angah Pekasam dkt RnR perah mmg terbaik..klu org lama y lama bt mmg trbaik
ReplyDeleteAku penah rse Pekasam ni mmg sedap slain tu Pekasam angah dekat RnR perah mmg terbaik
ReplyDeleteAku penah rse Pekasam ni mmg sedap slain tu Pekasam angah dekat RnR perah mmg terbaik
ReplyDeleteMmg sedap klu Pekasam angah dkt RnR perah gerik pn sma mmg terbaik
ReplyDeletetu dia la eihhh... sampei 5 kali si Sham Johari ni komen...... atopon tertekan lebih ..... ye betoi.. pekasam ni memang sedap.....
ReplyDeletepekasam mgg sedap!! pernah beli pekasam jenama ISTIMEWA UMMI, mmg sdap, xmasin, mkn ng putih mgg sedp..hu3..slalu beli pekasm nie kt RnR selepas tasik banding lebuh raaya timur barat gerik-jeli tu...kt RnR Gerik perah pn ad jugak jenama nie klau xclp pnh tgk...love pekasam he3..
ReplyDelete