Friday, April 18, 2014

Gua Gendang, Pengkalan Hulu


Cantik ciptaan Allah...
tak terjangkau dek minda...
tak tercapai dek akal!

Gua Gendang dan Gua Itik sebenarnya terletak berhampiran dengan Kg Tasek, Pengkalan Hulu...
dan 9km dari Pekan Pengkalan Hulu......
seperti yang awok nyatakan sebelum ini......
pada yang sukakan aktiviti rekreasi seperti jungle trekking dan meneroka gua....
ini pilihan gua yang terbaik pada awok.....

sebelum kome teruja...
sila buang dulu diri kome dari zon selesa kome...
dan bayangkan kome ditempat yang jauh dari tilam empuk....
jalan simen dan tangga yang selesa, ...
sebabnya kome takkan jumpa semua tu disini....

Dari Gua Itik ke Gua Gendang...
peserta terpaksa menaiki dan menuruni bukit...

Wajah2 ceria....



Gua Gendang dipercayai pernah digunakan oleh komunis semasa darurat dahulu sebagai tempat persembunyian deme......
kerana lokasi yang strategik dan banyak tempat yang agak tersembunyi didalam Gua Gendang.....

Bertukar menjadi tawar....
bila terpaksa menuruni masuk ke gua melalui lubang sempit....
curam dan tinggi.....

Langkah terpaksa diatur secara berhati2...
hujan hari sebelum menyebabkan tangga tali agak licin dari biasa...

Salam perkenalan dengan Gua Gendang...
sebelum jauh meneko ke dalam gua...

Ada sinar dihujung terowong...
yang hanya dapat dilihat sahaja....

Ok... ini kawasan yang tak dalam....
tapi disebabkan air yang deras.....
peserta perlu berhati2 meredah sungai.....

Beso dalam gua ni kome....

apa yang menarik semasa penjelajahan awok .....
dipertengahan jalan di Gua Gendang setiap kumpulan akan diminta untuk menutup sebarang lampu yang ada....
dan diminta untuk menerokai Gua Gendang yang gelap hanya melalui bunyi arus sungai......
dan pada masa itu, kita akan dapat meneka dari mana Gua Gendang mendapat namanya!....
bunyi arus sungai yang deras dan menghentam dalaman gua...
akan menghasilkan bunyi seperti gendang....
Sebelum sesi menutup lampu...
Pihak Bomba memberi sedikit taklimat....
Gelap2 pun....posing tetap posing...

Nak ceritakan betapa gelapnya dalam gua ni....
dan kome bayangkan kalo lampu tu pun ditutup.....


uiiishhh... pengalaman yang indah pada awok......
dan ada sesetengah tempat di Gua Gendang ini yang memerlukan peserta untuk merangkak seperti komando..... meredah air sungai......
oh yeaaa..... sungai ini merintangi gua Gendang ni....
memang confirm kita akan basah......

dan pada yang berminat untuk menjelajah Gua Itik, Gua Gendang dan juga Gua Khalid...
kome boleh hubungi pihak berwajib seperti berikut:-

Kenangan Terindah!

Peserta berjaya menamatkan penerokaan Gua Itik dan Gua Gendang dengan hensemnye!!!

Jalan Keluo dari Gua Gendang

Ingat seksa tak lepas lagi...
dari Gua Gendang...
peserta perlu mendaki bukit...
nasib baik disini ada tali ...
senang sikit nak berpaut....

Ahaksss...
rasanya ramai yang dah kenal ni

Muka penat atau seronok...
kome tentukan!

Gua Gendang Resort

Hisyam : 019-4139216
Baha : 016-446 0449
Azian : 016-447 0449
Pejabat : 04-431 0684
Faks : 04-431 0319
Email : guagendangresort@gmail.com
Facebook : Gua Gendang
Koordinat GPS Gua Gendang : N 05°38.736' E100°57.793'


P/S: Gua Khalid ...
ye memang ada dan namanya memang Gua Khalid...
tapi sebab kami semua tak teroka....
awok tak berani nak up kan entri nya.....


Gua Itik, Pengkalan Hulu



Sebelum entri ni ditulis...
maafkan awok .... Sobri Yaacob dengan Eshamzhalim ...
sebabnya 2 - 3 hari ni entri kami akan berkisar di Pengkalan Hulu .......
kami teruja dengan lawatan kami sepanjang berada di Pengkalan Hulu baru2 ni...

kome juga jangan pelik....
sebabnya entri2 awok berkaitan dengan Pengkalan Hulu takkan mengikut turutan 'kejadian' ...
dan tidka juga mengikut hari...
sebabnya awok lebih tumpukan kepada produk pelancongan yang ada di Pengkalan Hulu....

dan disebabkan itu...
entri kali ini adalah berkaitan dengan Gua Gendang dan Gua Itik....
pada yang suka kepada aktiviti lasak...
rasanya tiada masalah untuk menjelajah kedua2 gua ini......

suka awok ingatkan...
perjalanan ke Gua Gendang dan Gua Itik tidaklah semudah kome ke Gua Tempurung....
ataopon ke Gua Kelam di Perlis...

sebelum penjelajahan dimulakan...
taklimat keselamatan akan diberi oleh pihak Kem Gua Gendang Resort dan Jabatan Bomba....
dan peralatan keselamatan akan diberi kepada para peserta......
para peserta dipecahkan kepada 3 kumpulan...
untuk memudahkan pemantauan dan jagaan pihak bomba...

Gua Gendang & Gua Itik
Exercise dulu...
yang sebenonye peserta terpaksa jalan kaki ke dalam...
disebabkan pokok tumbang di tengah jalan menuju ke Kem...

GUA ITIK

Gua Itik tidaklah sepanjang Gua Gendang.....
tetpi perjalanan menyusuri sungai di Gua Itik memang mencabar.....
pada yang tak 'fit' ...
memang akan mengaku kalah....
sebabnya kome perlu mendaki bukit dan meredah hutan serta arus sungai yang deras sebelum sampai ke pintu gua.....

ditambah dengan hujan turun dengan lebat hari sebelumnya...
arus sungai menjadi lebih kuat dari biasa...
tapi itu yang membuatkan para peserta berkobar-kobar nak menjelajah Gua Itik....

Mendengar penerangan dan taklimat keselamatan dari pihak kem Gua Gendang Resort dan Jabatan Bomba...
sebelum meneroka kedua2 gua.....
Para peserta tekun mendengo taklimat...
maklumle...berdebo2 nak masuk gua..nak redah hutan...

Antara peralatan wajib yang akan dibekalkan...
topi keselamatan dan torch light @ head light ?....

Meredah hutan belukar dan mendaki bukit....
blogger tersohor... ahaks....

Macam biasa....
bergambo tak dilupakan....

Tinggi ni kome....
nampak mudah....
tapi jangan risau...
abang bonba dah tunggu kat bawah tu...

Blogger dan photographer tersohor.....
posing tetap posing......

Antara halangan yang perlu ditempuhi....
batang balak...dan air sungai yang deras....

Dah nampak pintu gua Itik.....
lega.... tapi tak penyeksaan tak habis lagi.....

Gelap???
itu lah sebabnya mengapa peserta dibekalkan dengan head lamp (head light?)....

Rare.... jenuh pakei kasut camni redah hutan...dan gua

Keluar dari Gua...
peserta perlu menempuh kebun getah pulak......
sebelum ke Gua Gendang...

 Entri Gua Gendang akan menyusul kemudian!!!







Thursday, April 17, 2014

Mee Kari Daud Mat Jasak






Kita lupakan sekejap cerita berkenaan dengan perjalanan awok ke Pengkalan Hulu untuk Program Fam Trip Pengkalan Hulu - The Undiscovered Trail 2014 ......
awok nak memperkenalkan pada kome...
sebuah restoran yang tidak asing lagi  untuk orang Ipoh....
baik yang tua...atopon yang muda....

Restoran yang awok pilih kali ini ialah....
MEE KARI DAUD MAT JASAK....
mengikut kata orang lama Ipoh...
asalnya Mee Kari ni dijual...
menggunakan gerai bergerak pada tahun 70an...

sehinggalah gerai tetap dibuka di tengah2 Bandaraya Ipoh...
yang terletak berdekatan dengan Super Kinta atopon UTC Ipoh sekarang ni...
dengan menu utama...
mee/kuetiau/ bihun kari/ sup/ kicap/goreng
dan fishball dan fishcake yang pelbagai jenis....

untuk entri awok ni....
awok ke restoran/ gerai deme yang terletak Medan Mara...
berdekatan dengan Medan Kidd, Ipoh...
disini deme ada dua sesi berniaga...
waktu pagi dari pukoi 8 pagi sehingga ke 6.00 petang (ada orang lain yang berniaga)
sementara dari pukoi 6.00 petang sehingga ke pukoi 12.00 tengah malam......

Mee Kari Ipoh
Menu nya... tak banyak....
tapi yang tak banyak tu le yang buat ramai ke sini....


Dari pukoi 6 petang ke tengah malam...
memang akan ' licin' semuanya...
Kuah kari dengan sup satu 'balang' tu kompem habis....
dasat deme ni...
Macam biasa...
menu awok.... Kotio goreng

Gerai ringkas...
tapi kome perhatikan pilihan fishcake/ fishball yang ada....
banyak....

Kotio Kicap dengan fishball/fishcake kuah sup...

Asal makan Kotio goreng je....
fishcake/fishball kuah kari mesti awok order sekali...

Wednesday, April 16, 2014

Nasi Buluh Daun Kalatia

Pengkalan Hulu - The Undiscovered Trail 2014

Rupanya ramai yang tanya pada awok berkenaan dengan Nasi Buluh Daun Kalatia ni ....
kalo ikutkan sepatutnya awok naikkan entri ni akhir sekali....
tapi memandangkan ramai yang dah bertanya....
awok terpaksa melangkah bendul la nampaknya.....

Pertama sekali...
beras akan diletakkan di dalam daun Kalatia ataupun nama lainnya Daun Lirik...
daun ni banyak didapati didalam hutan...
dan kebetulan kawasan yang awok pergi tu...
memang dikelilingi oleh hutan....
mudah mencari daun dan buluh nya...



Pengkalan Hulu - The Undiscovered Trail 2014
Buluh Paau @ Buluh Sempelian yang dah dibako...

opppssss....sebelum tu..jangan lupa ...
cari dulu buluhnya....
Buluh Paau ataupun Bulu Sempelian adalah buluh yang paling sesuai sekali untuk digunakan...



Pengkalan Hulu - The Undiscovered Trail 2014

Beras yang telah dibalut tadi...
akan dimasukkan kedalam buluh seperti gambo di atas ni....
dan dimampatkan selagi boleh....
kemudian barulah dimasukkan santan ke dalam buluh tadi....
dan dibako sama macam kita membakar lemang...
dan tempoh masa yang diperlukan untuk membako Nasi Buluh ni...
lebih kurang  2 jam......


Dibawah ni awok letakkan gambo Nasi Buluh Daun Kalatia yang dah masak...
memang harum bau nya...
memang membangkitkan selera kita nak makan...

Pengkalan Hulu - The Undiscovered Trail 2014
Rupa Nasi Buluh Daun Kalatia yang dah masak
Lauknya bergantung kepada kita...
macam baru ni awok dijamu dengan Ayam Panggang....
Masak Lemak Ikan Keli...
Ikan Bako.....Kuah Asam....... Kerabu Sardin.....
Pengkalan Hulu - The Undiscovered Trail 2014
Ayam Panggang.....
dalam hutan memang awesome!!!
Pengkalan Hulu - The Undiscovered Trail 2014
Ini Kerabu Sardin....
popular di Pengkalan Hulu dan Baling.....
dan kawasan sekitarnya...
dimakan bersama dengan nasi buluh ni.....


Pengkalan Hulu - The Undiscovered Trail 2014
Kuah yang ni awok lupa nak tanya...
nampak macam kuah tosai...
ala..yang kelapa putih tu...
tapi yang ni lagi sedap...

Pengkalan Hulu - The Undiscovered Trail 2014
Nasi yang sudah masak diletakkan bersama-sama dengan lauk..
ayam panggang.... masak lemak ikan keli.....
priceless!!

Pengkalan Hulu - The Undiscovered Trail 2014
Beras yang diisi dalam daun kalatia ni dimasukkan kedalam buluh.....
dan dimuatkan selagi boleh......

Link Within

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Apesal.com